碳酸氫鈉干粉滅火劑的簡介
干粉滅火器一般分ABC型干粉滅火器，小蘇打脫硫劑，主要成份是磷酸銨鹽；BC型干粉滅火器，主要成份是碳酸氫鈉；那ABC種類如何劃分呢？
根據可燃物的類型和燃燒特性，分為A、B、C、D、E、F六大類：
A類火災：指固體物質火災。這種物質通常具有有機物質性質，一般在燃燒時能產生灼熱的余燼。如木材、干草、煤炭、棉、毛、麻、紙張等火災。選擇水型滅火器、泡沫滅火器、磷酸銨鹽干粉滅火器，鹵代烷滅火器；
B類火災：指液體或可熔化的固體物質火災。如煤油、柴油、乙醇、瀝青、石蠟、塑料等火災?？蛇x擇泡沫滅火器(化學泡沫滅火器只限于撲滅非極性溶劑)、干粉滅火器、鹵代烷滅火器、二氧化碳滅火器；
C類火災：指氣體火災?？蛇x用干粉、鹵代烷、二氧化碳型滅火器；
D類火災：指金屬火災。如鉀、鈉、鎂、鋁鎂合金等火災，可選用干粉滅火器；
E類火災：指帶電火災、物體帶電燃燒的火災，應選用鹵代烷、二氧化碳、干粉滅火器；
F類火災：指烹飪器具內的烹飪物（如動植物油脂）火災，可選擇干粉滅火器。
綜上所述：a代表固體，b代表液體，c代表氣體，故名思議，abc類干粉滅火器就是說它能撲救固體類、液體類和氣體類物質的火災
小蘇打（食用碳酸氫鈉）那就是食用堿！
做饅頭或發面餅的時候要揣堿的，用熱水溶解，但是要掌握好量，多了饅頭會變成黑色，而且會苦，少了饅頭吃起來會酸的，建議你一點一點加，試著加。這應該是它的常見的用法了。
還有一些小的用途，比如說茶杯，茶壺或者其他經常飲茶的用具茶垢太多了，不好刷掉，用堿水（溫的）泡一泡，再刷就很容易了，當然也可以送來刷油垢很多的東西，如果家中洗潔精突然用完了，可以用來臨時代替以下，要注意沖洗干凈。據說在以前沒有香皂、洗頭水的時候就用它來洗臉洗頭的。但是用來洗茶垢的確很方便。強烈建議！
4.小蘇打還可用于一些食品的保存，列如黃油的保存中，人們就常用小蘇打作為保存劑。
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